BÄCKEREI HOEFER KOBLENZ

BÄCKEREI HOEFER KOBLENZ

Standort

Verwaltungszentrum, Ferdinand-Sauerbr-Str., Koblenz

Kategorie
Bäckerei, Konditorei
Tags
Bäckerei, Design, Ladenbau, Shopfitting
Projekt

Nach drei Wochen Umbauzeit wurde die Filiale der Bäckerei Hoefer im Verwaltungszentrum in Koblenz neu eröffnet. Ziel des Projektumbaus war eine komprimierte, dichtere und klarere Warenpräsentation. Daraus resultieren kürzere Laufwege für das Personal in Hinblick auf eine Effektivitätsteigerung bei den Verkaufsvorgängen.

Wo vorher nur ein großer Gastraum existierte, wurde über geschickte Aufteilungen über Brüstungen und Spaliere eine gemütliche Atmosphäre mit kleineren Bereichen geschaffen, so dass jeder „seinen“ Platz findet.

Die neue Materialwahl : Massivholz und Leder, sowie farbige Stoffe und Wandgrafiken vermitteln moderne Natürlichkeit, Frische und Leichtigkeit.

250 m² mit 80 Sitzplätzen

Eröffnung 14. Juli 2018