Sander’s Backstube

Standort

David-Mansfeld-Weg 20, Braunschweig

Datum

12. März 2013

Kategorie
Bäckerei, Snack
Projekt

Ein Stadtteil wird (wieder-)belebt: Dank der neuen, größeren Mietfläche entwickelt die Konzeptwerkstatt aus einem „unsichtbaren“ Backshop ein trendiges Bäckerei-Café mit 70 Sitzplätzen in einem Wohnstadtteil. Ein bunter Treffpunkt entsteht, und das ohnehin schon exzellente Backwarenangebot wird ergänzt durch neue, aktuelle Snackrezepturen aus der Küchenwerkstatt. Bequemes Verweilen und gutes Essen – natürlich à la minute aus dem Ofen.