ANALOG UND DIGITAL
TREFFEN SICH IM BROTREGAL.

Digitalisierung ist nur die halbe Wahrheit! Erleben Sie auf unserem Messestand in München – eine prozessoptimierte Filiale der Zukunft.

ANALOG UND DIGITAL
TREFFEN SICH IM BROTREGAL.

Digitalisierung ist nur die halbe Wahrheit! Erleben Sie auf unserem Messestand in München – eine prozessoptimierte Filiale der Zukunft.

WIR BELEBEN ORTE

Ganzheitlich gedacht, dem „Genius Loci“ auf der Spur, mit Empathie für die Menschen, so blicken wir auf die Projekte unserer Kunden. Unsere Konzepte sorgen für Veränderung und Verbesserung: Die Konzeptwerkstatt schafft Orte, die Menschen gern aufsuchen.

„Wir beleben Orte!“ Wir haben die Erfahrung rund um Genuss, Gastronomie und Gastlichkeit, um die Bedürfnisse unserer Kunden umzusetzen. Orte, die mit Menschen „kommunizieren“, weil wir es verstehen, zu inszenieren, denn es geht immer um den Verkauf von Ware.

„Wir beleben Orte!“, damit der Bäcker wirtschaftlich erfolgreich sein kann.

 

DIGITALISIERUNG IST NUR DIE HALBE WAHRHEIT.

Digitalität und „KI“ erobern unser Arbeitsleben – wie kann sie die Menschen im vielfach analogen Alltag einer Bäckerei unterstützen? Nur eine funktionierende Verbindung des Analogen mit dem Digitalen in einem neuen Bäckereifachgeschäft sorgt für ein effizientes Prozessmanagement und reibungslose Arbeitsabläufe.

Die Konzeptwerkstatt zeigt auf der IBA 2023 praktikable Lösungen im Spannungsfeld zwischen analoger Handwerklichkeit und realisierbarer Digitalität. Jetzt! …und in der Zukunft!

DIGITALISIERUNG IST NUR DIE HALBE WAHRHEIT.

Digitalität und „KI“ erobern unser Arbeitsleben – wie kann sie die Menschen im vielfach analogen Alltag einer Bäckerei unterstützen? Nur eine funktionierende Verbindung des Analogen mit dem Digitalen in einem neuen Bäckereifachgeschäft sorgt für ein effizientes Prozessmanagement und reibungslose Arbeitsabläufe.

Die Konzeptwerkstatt zeigt auf der IBA 2023 praktikable Lösungen im Spannungsfeld zwischen analoger Handwerklichkeit und realisierbarer Digitalität. Jetzt! …und in der Zukunft!

DAS BESTE WARENBILD GEWINNT

Im Zentrum der Warenpräsentation einer Premium-Bäckerei steht die Theke: die Bühne für die Ware – das Thekenglück! Wir haben sie ergonomisch für das Personal weiterentwickelt. Ein weiteres Highlight ist das Premium-Brotregal Multiwand, das jedem Brot seinen Premium-Platz bietet, anpassbar auf jedes Produkt. Das ist echte Nachhaltigkeit, die ein hochwertiges neues Warenbild kreiert. Durch die flexibel steckbaren Warenträger bleibt der Bäcker nicht nur in der Warenpräsentation wandelbar, sondern kann automatisch durch vernetzte Monitore und digitale Preisschilder auf kurzfristige Bestandssituationen reagieren.

DAS BESTE WARENBILD GEWINNT

Im Zentrum der Warenpräsentation einer Premium-Bäckerei steht die Theke: die Bühne für die Ware – das Thekenglück! Wir haben sie ergonomisch für das Personal weiterentwickelt. Ein weiteres Highlight ist das Premium-Brotregal Multiwand, das jedem Brot seinen Premium-Platz bietet, anpassbar auf jedes Produkt. Das ist echte Nachhaltigkeit, die ein hochwertiges neues Warenbild kreiert. Durch die flexibel steckbaren Warenträger bleibt der Bäcker nicht nur in der Warenpräsentation wandelbar, sondern kann automatisch durch vernetzte Monitore und digitale Preisschilder auf kurzfristige Bestandssituationen reagieren.

DER ANALOGE SNACK KOMMT MIT "BITS AND BYTES"

Als Leuchtturmprojekt zeigt die Konzeptwerkstatt mit ihrem Team der Küchenwerkstatt einen neuen personal- und prozessoptimierten System-Snack-Bereich: ein hybrides Snackkonzept der Zukunft, das mit einem digital-analogen Bestellsystem die Abläufe in der Snackstation in den „Flow“ bringt – vom Bestellterminal über die Theke, vom Küchenmonitor bis zum Posten in der Küche, von der Push-Nachricht in der App bis zum Pick-Up-Point.

DER ANALOGE SNACK KOMMT MIT "BITS AND BYTES"

Als Leuchtturmprojekt zeigt die Konzeptwerkstatt mit ihrem Team der Küchenwerkstatt einen neuen personal- und prozessoptimierten System-Snack-Bereich: ein hybrides Snackkonzept der Zukunft, das mit einem digital-analogen Bestellsystem die Abläufe in der Snackstation in den „Flow“ bringt – vom Bestellterminal über die Theke, vom Küchenmonitor bis zum Posten in der Küche, von der Push-Nachricht in der App bis zum Pick-Up-Point.

MARKETING BELEBT DIGITALITÄT

Im ganzheitlichen Denken der Konzeptwerkstatt hat Marketing & Werbung einen festen Platz. Sie erzählt die Geschichten hinter den Bäckern und ihren Produkten crossmedial und belebt die Orte digital. Sie gestaltet das Look & Feel der Filialen, erweckt die Marken der Bäcker on- und offline zum Leben und erreicht durch gezielte Kommunikation auch neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeit im Recruiting-Segment.

So „kommuniziert“ ein Laden aus analogen Warenbildern und digitalen Präsentationssystemen mit den Menschen. In Zusammenarbeit mit Samuelson als Partner für Bestell- und Kassiersysteme stellen die Konzeptwerkstatt-Konzepte die perfekte Synthese der analog-digitalen Prozesspassung her. Die Konzeptwerkstatt ist als Goldseller der Firma Shop-IQ Deutschlands führender Ladenbauer, der im Zusammenspiel mit (Innen-)Architektur und Marketing & Werbung in der Lage ist, ganzheitliche Systeme digital zu befüllen und Orte digital zu beleben.

DIE MARKETING-
ABTEILUNG
BELEBT DIGITALITÄT

Im ganzheitlichen Denken der Konzeptwerkstatt hat Marketing & Werbung einen festen Platz. Sie erzählt die Geschichten hinter den Bäckern und ihren Produkten crossmedial und belebt die Orte digital. Sie gestaltet das Look & Feel der Filialen, erweckt die Marken der Bäcker on- und offline zum Leben und erreicht durch gezielte Kommunikation auch neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeit im Recruiting-Segment.

So „kommuniziert“ ein Laden aus analogen Warenbildern und digitalen Präsentationssystemen mit den Menschen. In Zusammenarbeit mit Samuelson als Partner für Bestell- und Kassiersysteme stellen die Konzeptwerkstatt-Konzepte die perfekte Synthese der analog-digitalen Prozesspassung her. Die Konzeptwerkstatt ist als Goldseller der Firma Shop-IQ Deutschlands führender Ladenbauer, der im Zusammenspiel mit (Innen-)Architektur und Marketing & Werbung in der Lage ist, ganzheitliche Systeme digital zu befüllen und Orte digital zu beleben.

KOSTENLOSES TICKET SICHERN!

Wir freuen uns über ihren Besuch auf der Messe. Möchten Sie einen konkreten Besuchstermin vereinbaren? In dem Formularfeld "Nachrichten" finden Sie Platz für ihren Wunschtermin. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

KOSTENLOSES TICKET SICHERN!

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