Foodwerkstatt für Snackkonzepte & Küchenprozesse

Viel Geschmack mit System – die Foodwelt der Zukunft

Umsatz STEIGERN
DURCH SEXY SNACKS

Frühstück, Mittag, Abendbrot: Dieses Muster löst sich immer mehr auf. Gegessen wird, wenn der Hunger kommt, unterwegs, zwischendurch und am liebsten frisch. Für Bäckereien und Metzgereien ist das eine echte Chance, denn wer die richtigen Snacks zur richtigen Zeit anbietet, gewinnt Kunden über den ganzen Tag.

In der KücheTT, unserer Foodwerkstatt, entwickeln wir Snacksortimente, Rezepturen und Küchenprozesse, die zu Ihrem Betrieb, Ihrem Standort und Ihren Kunden passen. Von der Wareneinsatzplanung über durchdachte Produktionsabläufe bis zur Präsentation in der Theke sorgen wir dafür, dass Ihre Snacks nicht nur gut schmecken, sondern sich im Alltag umsetzen lassen und rechnen.

KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt
Enrico Domigalle | Food Innovation Manager
KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt
KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt

Sortimentsberatung und Thekenpräsentation

Kleine Portionen, Große Wirkung

Statt einer großen Mahlzeit greifen Ihre Kunden heute lieber mehrmals am Tag zu: zum Frühstück mit gutem Kaffee, mittags zu etwas Frischem und am Nachmittag zum Snack für zwischendurch. Wer da mithalten will, braucht ein Sortiment, das über den ganzen Tag funktioniert, und eine Theke, die es richtig in Szene setzt.

Genau das setzt unsere Foodwerkstatt für Sie um. In der Sortimentsberatung analysieren wir Ihr bestehendes Angebot, entwickeln passende Produkte für jede Tageszeit und stimmen Rezepturen und Abläufe auf Ihre Küche und Ihr Team ab. In der Thekenpräsentation sorgen wir dafür, dass Ihre Produkte gesehen und gekauft werden.

Und weil ein gutes Sortiment erst im Verkauf seine Wirkung zeigt, begleiten wir Sie bis an die Theke: mit Geschäftsausstattung in Ihrem Branding und Verkaufstrainings für Ihr Team. So hinterlassen Sie bei Ihren Kunden jeden Tag den besten Eindruck.

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Der SNack-Workshop der Küche TT

Snackheimat

Ihr Nachmittag hat mehr Potenzial, als Sie denken. In der Snackheimat finden wir gemeinsam heraus, wie viel. In einem kompakten Workshop schauen wir auf Ihren Betrieb, probieren Neues und entwickeln den Snack, der zu Ihnen passt.

Das erwartet Sie:

  • Eindrücke aus dem Markt und die Trends, die das Bäckerhandwerk gerade bewegen
  • Ein ehrlicher Blick auf die Painpoints in Ihrem Betrieb, vor allem rund um die Nachmittagszeit
  • Gemeinsame Ideensammlung für Ihren Snack der Zukunft
  • Geschmacksproben neuer Snackideen, frisch aus der Küche von unserem Küchenchef Enrico
  • Und weil ein guter Snack auch gut verpackt sein will: die Vorstellung eines passenden Boxings für Ihre Snackprodukte
KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt
KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt
KücheTT Food- & Snackkonzeption in der Konzeptwerkstatt

Interesse geweckt?

ANSPRECHPARTNER

Enrico Domigalle Food Innovation Manager der Konzeptwerkstatt

Enrico Domigalle
Food Innovation Manager

M enrico.domigalle@diewerkstatt-mettingen.de

T 05452 91989-86

Matthias Ellers, Neukundenkontakt der Konzeptwerkstatt

Matthias Ellers
Neukundenkontakt

M matthias.ellers@konzeptwerkstatt.de

T 05452 91989-119

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