Gemäß dem eigenen Anspruch von sander‘s Backstube, der beste Bäcker Braunschweigs zu sein, haben wir in der Konzeptwerkstatt nicht weniger den Anspruch verfolgt, die beste Vorkassenzone Deutschlands zu kreieren. Um jeden Tag Handwerk, Qualität, Frische und Genuss für die Kunden erlebbar zu machen, reichte es nicht aus, „nur“ in den Vorstellungen einer Vorkassenzone zu denken: Der Erfolg dieses Projektes beruht auf dem Ansatz, durch das gezielte Zusammenspiel von hochwertigen Materialien, modernem Farbdesign und cleverer Raumaufteilung das Gefühl eines eigenständigen Fachgeschäftes in einem REWE-Markt entstehen zu lassen.

Dazu verhilft nicht nur das ästhetische Konzept, sondern auch die geschickte Kombination von funktionalen Abläufen und digitalisierten Prozessen. Mit einem kundenfreundlichen Zugang, der mit der Tischbestellung über QR-Code Effizienz und Schnelligkeit bietet, bleibt immer die Qualität der Produkte stets im Fokus, während der Verkauf gleichzeitig optimiert wird.